Gourmet Race Moraira 2019

VIII Gourmet Race Moraira, éxito de otra edición de la fiesta de la gastronomía y el mar.

Mas Rizos gana la VIII Gourmet Race y entre las novedades Alberto Ferruz, nuevo Presidente de Honor del Jurado de la Gourmet Race. 

Y Hostelbe una vez más apoyando el evento, como colaborador y presentando algunas de sus novedades en la fun zone de una regata única en su género que aúna deporte y gastronomía bajo el eslogan “Cocinar Navegando”.

Alberto Ferruz, ha sido nombrado Presidente de Honor del Jurado de la Gourmet Race coge el testigo que ocupó durante seis ediciones el malogrado Joel Robuchon, el Chef con más estrellas Michelin del mundo. 

Entre las novedades de Hostelbe la presentación de la barbacoa Kamado Joe junto una “vieja” conocida de la regata, las barbacoas Ofyr que tanto atractivo despertaron en la edición anterior, la gente se acercó a la fun zone a conocer de cerca estos productos y a probar las degustaciones realizadas por nuestros chefs.

Volviendo a la regata, cada embarcación además de realizar un recorrido por la bahía durante dos horas debe cocinar un plato con un ingrediente común y básico para todos los participantes que este año ha sido el bogavante. 

Bajo el eslogan “cocinar navegando” la regata ha retado a las 34 embarcaciones que han participado en esta edición a demostrar sus habilidades de navegación y gastronómicas. Los platos han sido valorados por un Jurado formado por:

Alberto Ferruz, Bonamb Jávea. Dos Estrellas Michelin y Presidente del Jurado, Susi Díaz. Estrella Michelin. Paco Torreblanca, Mejor Pastelero de Europa, Jose Manuel Miguel Estrella Michelin, Ferdinando Bernardi, estrella Michelin, Enrique Medina de Aupicius, Valencia, Marta Devesa del Hogar del Pescador, Villajoyosa, Lluis Ruiz Soler, Barbara Amoros, Chef Consultora y Participante de Top Chef, Dani Frias de la Ereta, Francisco Soler Caballero, Secretario General de la Academia Valenciana de Gastronomía, Tony Pérez Marcos, Periodista del Información y Representante Alicante Gastronómica. 

Los platos premiados en esta VIII edición de la Gourmet Race han sido:  Primer premio embarcación MAS RIZOS de Arturo Roldan con Dolores Caballero y Beatriz Colorado  en los fogones. Segundo premio a la embarcación  SEA SCAPE de Matthias Bulhman  con Santiago Encalada a los fogones.  El tercer premio lo ha recibido la embarcación RAPA NUI de Victor García con Alvaro Vilella a los fogones y el cuarto premio se ha otorgado a la embarcación INDIGO II de Vicente Saez-Merino y Angela Vidal a los fogones. El premio a la mejor presentación ha sido para la embarcación ALGAS de Mateo Casanova de con Guillermo Heras Jado en los fogones. 

Juanvi Oller, Presidente del Club Nautico, ha agradecido la colaboración del  Ayuntamiento de Teulada, Patronato CostaBlanca y Generalitat Valenciana por su apoyo al Turismo Nautico así como a todos los Patrocinadores y Colaboradores del evento ya que son una parte muy importante de la regata.  A la entrega de premios  han asistido Antonio Crespo, Director del CDT de Alicante en Representación de la Dirección General de Turismo, Rosalina Vila, Alcaldesa de Teulada-Moraira y Adrian Ruiz, Concejal de Turismo y Deportes.   

Los patrocinadores de esta edición han sido: Visauto, Nautica Mengual, Engel & Völkers, Grupo Gourmets, Ayuntamiento Teulada-Moraira Colaboradores: Patronato de la Costa Blanca, Generalitat Valenciana CDT, Hostelbe, Mares, Luxury Garden La Sort, , Oak Master, Cafes Novell, Masia El Altet, Carmencita, Barcos y Cosas, Anis Tenis, Dominio de la Vega, Terras Gauda, M de Alejandría, Pepe La Sal, Uvas Cabrera, Cerveza San Miguel, Clos de Löm, Allianz, Mochilas Solares O-Range.

El Chef Jorge Moreno ha realizado un showcooking y degustación con una receta diseñada con el ingrediente estrella de esta edición: el bogavante dándole un toque de Moscatel con Uvas y Vino Dulce.  “Taco de Capuchina, bogavante braseado con uvas encurtidas en moscatel”

Tras la entrega de premios todos los participantes e invitados al evento han podido disfrutar de un almuerzo servido en el Restaurante Bela Dama del Club Naútico Moraira.   

Este año la regata ha contado con los “Invitado a Bordo”, Concha Pastor, Delegada de Las Provincias en Denia, Marina alta, La Safor y Gandia. Marichel López, del equipo El Campello Turismo y autora de los Blog, El Blog de Marichel y #Wineandtwitts. Felipe Lozano, Guía Oficial de Turismo y Miembro de la Asociación Alicantina de Periodistas y Escritores de Turismo y Carlos Corredor, de la Agencía Alborea MKT especializada en Gastronomía y Turismo y autor de la Guía Gastronómica de Alicante.

Deja un comentario

tres − 1 =

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.